villa santa maria. domani lezione con gli esperti
VILLA SANTA MARIA. Domani, dalle ore 16 alle ore 18, sulla piattaforma Google Meet, si terrà il webinar “Turismo esperienziale, un viaggio attraverso le emozioni dei saperi, sapori, profumi, colori”….
VILLA SANTA MARIA. Domani, dalle ore 16 alle ore 18, sulla piattaforma Google Meet, si terrà il webinar “Turismo esperienziale, un viaggio attraverso le emozioni dei saperi, sapori, profumi, colori”. Si tratta della prima delle quindici azioni educative e didattiche di digital experience messe in campo dall’istituto alberghiero “Marchitelli” di Villa relativamente all’anno scolastico 2020/2021. Interverranno personalità del mondo del turismo, dell’enogastronomia, della medicina, dell’università, dell’accademia della cucina e del corpo diplomatico in Italia e all’estero. Il relatore del primo incontro sarà il food & beverage service manager Danilo Fantini. Gli obiettivi delle soft-skills riguardanti il turismo esperienziale prevedono di garantire la continuità della didattica, integrando presenza ed e-learning, favorire l’interazione tra studenti, docenti ed esperti, sviluppare la dimensione operativa del fare e del learning by doing.
Sempre per quanto riguarda il Marchitelli ragazzi della classe quarta pasticceria hanno ottenuto ottimi risultati contro le migliori classi di tutta Italia, aggiudicandosi un posto alla finalissima nazionale di maggio del “Cooking quiz”. Nei giorni scorsi, 800 studenti di 33 istituti alberghieri in tutta Italia si sono “scontrati” nell’appuntamento speciale del cooking quiz riservato all’indirizzo “pasticceria”. Un grande evento organizzato per il mondo della pasticceria che è arte, inventiva, estro, pazienza, sapienza e soprattutto tanta passione: quella che lo staff del cooking quiz ha ritrovato negli studenti protagonisti dell’evento. Il tour del Cooking quiz digital, partito il 14 gennaio, raggiungerà oltre 20.000 studenti in Italia. Per il suo valore didattico, formativo ed etico è patrocinato dalla presidenza del consiglio dei ministri e dal ministero delle Politiche agricole. (m.d.n.)