TREVISO – L’eredità che lascia è dolce, morbida e cremosa. Ma soprattutto è un successo che celebra la pasticceria italiana in tutto il mondo. Si è spento all’età di 93 anni il papà del tiramisù, e allora è il momento per ripercorrere questa storia capace di cambiare la tavola degli italiani.
Si chiamava Ado Campeol l’inventore del dolce a base di biscotti savoiardi, zucchero, uova, mascarpone, caffè e cacao amaro.