Scoprire o conoscere i sintomi della celiachia: eventi a Barrea a Civitella Alfedena
CIVITELLA ALFEDENA. “Ti porto al Parco lontano dal glutine”. Questo il titolo della manifestazione che si terrà, in occasione della Giornata nazionale della celiachia, a Barrea e Civitella Alfedena. A organizzarla l’Associazione italiana celiachia, in collaborazione con il Parco nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise e i Comuni di Civitella Alfedena e Barrea, e il patrocinio della Regione Abruzzo. Questa mattina verranno svolte delle attività nelle scuole per sensibilizzare i bambini e far capire i pericoli della celiachia anche attraverso un concorso creativo di disegni. Alle 10, nella sala Orsa maggiore di Civitella Alfedena, si svolgerà il convegno “Nutrirsi per crescere meglio”. Si tratta di un incontro formativo sulla sana alimentazione e sulla celiachia per spiegare ai presenti quali sono i sintomi che possono indurre una persona a sospettare di essere celiaca e qual è il percorso da seguire per arrivare agli esami diagnostici. Interverranno i referenti dell’Aic Abruzzo, del Parco nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise, del dipartimento di prevenzione Asl 1 Avezzano-Sulmona-L’Aquila, pediatri e dietisti. Al termine dei lavori verrà servito a tutti un aperitivo senza glutine e ci sarà un laboratorio teatrale con gadget per tutti i bambini. Inoltre, giovedì, all’hotel Coocon di Pescasseroli, si terrà un corso teorico e pratico sulla celiachia a tavola rivolto a tutte le strutture ricettive del territorio per spiegare come preparare piatti senza glutine. (e.b.)
