Agricoltura, in Italia è record per le coltivazioni biologiche

ROMA – La superficie coltivata a biologico in Italia supera i 2,1 milioni di ettari. E’ un dato che segna il record storico del nostro Paese, e questo potrebbe essere naturale visto che gli appezzamenti bio crescono ogni mese, ma in questo caso la cifra segnala come nell’ultimo decennio l’aliquota sia raddoppiata, spinta dai consumi degli italiani, alla ricerca di prodotti