“Più lontano vedi, più a lungo sogni!”. È il titolo del libro dedicato a Giulio Petronio (nella foto), il pastore di Castel del Monte, re del formaggio pecorino canestrato, scomparso improvvisamente…
“Più lontano vedi, più a lungo sogni!”. È il titolo del libro dedicato a Giulio Petronio (nella foto), il pastore di Castel del Monte, re del formaggio pecorino canestrato, scomparso improvvisamente a febbraio. Il volume, edito dall’Associazione culturale Castru Montis presieduta da Mario Basile, sarà presentato domani, in un doppio appuntamento: il primo, alle 10, a Campo Imperatore nell’ambito della Rassegna degli Ovini, e il secondo, alle 21.30 in paese, in Rione Capo Croce, in collaborazione con Slow Food, con un intermezzo musicale del maestro Orazio Tuccella e con la proiezione della conversazione “I granai della memoria” del 2013 dell’Università di Scienza gastronomiche di Bra-Pollenzo. Un racconto su Petronio, «il militante politico, l’amministratore comunale, l’imprenditore lungimirante». (m.p.)
