Il momento storico non è certo dei migliori: caro bollette, inflazione, rincari delle materie prime. Tutte congiunture che mettono paura e frenano lo sviluppo economico. Ma nel dna dei nuovi imprenditori la sfida è un elemento essenziale per alzare l’asticella della competizione e portare in città idee innovative. Questa la motivazione di base che ha spinto ad aprire nella zona industriale di Sulmona un self service della cucina multietnica. Si chiama Zhong He ed i menù proposti, che possono essere anche consumati a casa con il classico take away, spaziano dalla cucina giapponese sushi e derivati a quella cinese con i gustosi spaghetti di soia e per gli amanti della gastronomia tradizionale spaghetti al sugo e bistecca ai ferri. I dolci sono forniti dalla premiata ditta Palazzone che da anni è il punto di riferimento per la pasticceria nell’Abruzzo interno.
Già da ieri tanti consumatori e curiosi si sono riversati nei nuovi locali, in via Federico Barcone, a fianco del negozio di abbigliamento Lin Lin. Tutti i clienti, naturalmente, si sono serviti da soli scegliendo i piatti preferiti e senza fare complimenti sulla quantità perché, altra caratteristica della nuova struttura, ognuno può mangiare quello che vuole. Contenuti anche i prezzi accessibili a tutti. Il costo del pranzo è di 13.90 euro. Mentre a cena si sale a 23.90 euro, dolci compresi. L’assoluta novità è che i bambini fino a un metro e trenta centimetri di altezza pagano metà.
L’articolo IMPRENDITORI CONTRO LA CRISI, APRE A SULMONA IL SELF SERVICE DELLA CUCINA MULTIETNICA (video) proviene da SulmonaOggi.
